-
নৌছি মাছ
বাংলাদেশের জৈব বৈচিত্র্যের এক অনন্য উদাহরণ হলো নৌছি মাছ (বৈজ্ঞানিক নাম: Pseudecheneis sulcata)। এই ছোট আকারের মাছটি বাংলাদেশের পাহাড়ি অঞ্চলের…
Read More » -
মাউল মাছ
বাংলাদেশের নদী-নালা, খাল-বিল, হাওর-বাওড় এবং জলাশয়গুলোতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এক অসাধারণ মাছ – মাউল। এই মাছটি শুধু আমাদের খাদ্য…
Read More » -
বরশি দিয়ে মাছ ধরার খাদ্য
মাছ ধরা একটি প্রাচীন ও জনপ্রিয় বিনোদন, যা মানুষকে প্রকৃতির সাথে সংযোগ স্থাপন করতে সাহায্য করে। এই ক্রীড়ার সফলতার একটি…
Read More » -
ইলিশ মাছের শারীরিক গঠন
বাংলাদেশের জাতীয় মাছ ইলিশ শুধু আমাদের খাদ্যতালিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান নয়, বরং এটি আমাদের সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যেরও একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। এই…
Read More » -
মাছ চাষের ক্ষেত্রে কোনটি সর্বোত্তম
বাংলাদেশের অর্থনীতি ও খাদ্য নিরাপত্তায় মৎস্য খাতের গুরুত্ব অপরিসীম। আমাদের দেশে মাছ শুধু প্রোটিনের উৎস নয়, এটি আমাদের সংস্কৃতি ও…
Read More » -
লাল কোরাল মাছ
সমুদ্রের অতলে লুকিয়ে থাকা এক অপরূপ প্রাণী হল লাল কোরাল মাছ। এর উজ্জ্বল লাল রং এবং অসাধারণ গঠন প্রকৃতির এক…
Read More » -
দাতিনা মাছ
বাংলাদেশের নদী-নালা, খাল-বিল এবং সমুদ্রের বিস্তৃত জলরাশি অসংখ্য মাছের আবাসস্থল। এই বিপুল মৎস্য সম্পদের মধ্যে একটি উল্লেখযোগ্য প্রজাতি হল দাতিনা…
Read More » -
কাইক্কা মাছ
বাংলাদেশের নদ-নদী, খাল-বিল এবং হাওর-বাওড়ে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এক ক্ষুদ্রাকৃতির মাছ – কাইক্কা। এই ছোট্ট মাছটি দেখতে সাধারণ হলেও…
Read More » -
টাটকিনি মাছ চাষ
বাংলাদেশের মৎস্য সম্পদের মধ্যে টাটকিনি মাছ একটি অত্যন্ত মূল্যবান ও জনপ্রিয় প্রজাতি। এই ছোট আকারের মাছটি তার স্বাদ, পুষ্টিগুণ এবং…
Read More » -
চিত্রা মাছ
বাংলাদেশের নদী-নালা, খাল-বিল, হাওর-বাঁওড় সমৃদ্ধ এক জলজ জীববৈচিত্র্যের ভান্ডার। এই বিশাল জলরাশির মধ্যে লুকিয়ে আছে অসংখ্য মাছের প্রজাতি, যার মধ্যে…
Read More » -
গাঙ মাগুর
বাংলাদেশের নদী-নালা ও জলাশয়গুলোতে প্রায় ২৫০ প্রজাতির মিঠা পানির মাছ পাওয়া যায়। এর মধ্যে গাঙ মাগুর একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ও…
Read More » -
মাছের ডিম : পুষ্টি থেকে পাকশালী – একটি বিস্তৃত আলোচনা
বাংলাদেশের খাদ্য সংস্কৃতিতে মাছের একটি বিশেষ স্থান রয়েছে। কিন্তু আমরা যখন মাছের কথা ভাবি, তখন প্রায়শই মাছের মাংসের কথাই মনে…
Read More »