-
গুইসাপ খাওয়া হারাম না হালাল
খাদ্যাভ্যাস মানব সভ্যতার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। বিশ্বের বিভিন্ন সংস্কৃতি ও ধর্মে খাবারের বিষয়ে নানা ধরনের নিয়ম-কানুন রয়েছে। ইসলাম ধর্মে হালাল…
Read More » -
অক্টোপাস
সমুদ্রের অতল গভীরে বসবাসকারী এক রহস্যময় প্রাণী অক্টোপাস। আট হাত বিশিষ্ট এই প্রাণী শুধু তার অদ্ভুত শারীরিক গঠনের জন্যই নয়,…
Read More » -
চেউয়া মাছের উপকারিতা
বাংলাদেশের নদীমাতৃক ভূখণ্ডে প্রকৃতি মানুষকে উপহার দিয়েছে বিচিত্র জলজ সম্পদ। এই সমৃদ্ধ জলজ সম্পদের মধ্যে চেউয়া মাছ একটি অতি পরিচিত…
Read More » -
শুটকির উপকারিতা ও অপকারিতা
বাংলাদেশের খাদ্য সংস্কৃতিতে শুটকি মাছ একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। প্রাচীনকাল থেকেই বাঙালি সংস্কৃতিতে শুটকি মাছ রান্না করে খাওয়ার রেওয়াজ চলে আসছে।…
Read More » -
সামুদ্রিক কাকিলা মাছ
বাংলাদেশের সমৃদ্ধ নদী ও সমুদ্রের অববাহিকা একটি বিস্ময়কর জীববৈচিত্র্যের আবাসস্থল। এই প্রাকৃতিক সম্পদের মধ্যে সামুদ্রিক কাকিলা মাছ (ইংরেজি নাম: Needle…
Read More » -
কালিবাউস মাছ চাষ
বাংলাদেশ একটি মৎস্য সমৃদ্ধ দেশ হিসেবে পরিচিত। এখানকার নদী, খাল-বিল, হাওর-বাওড় এবং পুকুর-দিঘিতে বিভিন্ন প্রজাতির মাছ পাওয়া যায়। এই সমস্ত…
Read More » -
মাছের দ্রুত বৃদ্ধির জন্য কোন উপাদানটি প্রয়োজন
বাংলাদেশের অর্থনীতি ও খাদ্য নিরাপত্তায় মৎস্য চাষের গুরুত্ব অপরিসীম। আমাদের দেশে প্রতি বছর প্রায় ৪৩ লক্ষ মেট্রিক টন মাছ উৎপাদিত…
Read More » -
পুকুর
বাংলাদেশের গ্রামীণ দৃশ্যপটে পুকুর একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। সবুজ ধানক্ষেতের মাঝে নীল জলরাশিতে ভরা পুকুর বাঙালির জীবনযাত্রা, অর্থনীতি, পরিবেশ এবং সংস্কৃতির…
Read More » -
কোন পদ্ধতির মাধ্যমে মাছকে দীর্ঘ সময় সংরক্ষণ করা যায়
বাংলাদেশ একটি নদী বিধৌত দেশ, যেখানে মাছ আমাদের খাদ্য-সংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ। “মাছে-ভাতে বাঙালি” এই প্রবাদবাক্যটি আমাদের জীবনযাত্রার সাথে মাছের গভীর…
Read More » -
গর্ভাবস্থায় টেংরা মাছ খাওয়া যাবে কি
গর্ভাবস্থা এমন একটি সময় যখন মায়ের খাদ্যাভ্যাস শুধু তার নিজের নয়, বরং তার অজন্মপ্রাপ্ত সন্তানের স্বাস্থ্যকেও প্রভাবিত করে। বাংলাদেশের জলজ…
Read More » -
গর্ভাবস্থায় সামুদ্রিক মাছ খাওয়া যাবে কি
গর্ভাবস্থা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সময়কাল, যখন একজন মহিলার খাদ্যাভ্যাস শুধু তার নিজের স্বাস্থ্যকেই নয়, বরং তার অজন্ম শিশুর বিকাশকেও প্রভাবিত…
Read More » -
গর্ভাবস্থায় লইট্টা মাছ খাওয়া যাবে কি
গর্ভাবস্থা এমন একটি সময় যখন একজন মহিলার খাদ্যাভ্যাস তার নিজের এবং গর্ভস্থ শিশুর স্বাস্থ্যের উপর গভীর প্রভাব ফেলতে পারে। বাংলাদেশের…
Read More »