বাংলাদেশের মৎস্য চাষ শিল্পে এক নতুন যুগের সূচনা হয়েছে। আধুনিক প্রযুক্তি এবং বৈজ্ঞানিক পদ্ধতির ব্যবহারে মাছ চাষে বিপ্লব এসেছে। এই বিপ্লবের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হলো মাছের ভাসমান খাবার তৈরির উপকরণ। ঐতিহ্যবাহী মাছের খাবারের তুলনায় ভাসমান খাবার অনেক বেশি কার্যকর এবং পুষ্টিকর। মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের পরিসংখ্যান অনুযায়ী, বাংলাদেশে বর্তমানে প্রায় ৮.৫ লক্ষ হেক্টর জমিতে মাছ … Read more
বাংলাদেশ মাছ-ভাতের দেশ হিসেবে বিশ্বব্যাপী পরিচিত। আমাদের দেশের মৎস্য সম্পদ অর্থনীতির একটি গুরুত্বপূর্ণ খাত। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে মৎস্য চাষে বিপ্লব ঘটেছে এবং আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহার বৃদ্ধি পেয়েছে। তবে অনেক মৎস্য চাষী এখনও প্রাকৃতিক খাদ্যের উপর সম্পূর্ণ নির্ভরশীল থাকার চেষ্টা করেন। কিন্তু বর্তমান বাণিজ্যিক মৎস্য চাষে কেবলমাত্র প্রাকৃতিক খাদ্যের উপর নির্ভর করে লাভজনক উৎপাদন সম্ভব নয়। মৎস্য … Read more
বাংলাদেশের অর্থনীতিতে মৎস্য চাষের গুরুত্ব অপরিসীম। দেশের মোট জিডিপির প্রায় ৩.৬৯% আসে মৎস্য খাত থেকে। কিন্তু অনেক মৎস্য চাষী এখনও জানেন না যে, মাছের খাদ্যের গুণগত মান কতটা গুরুত্বপূর্ণ। আজকের এই প্রতিযোগিতামূলক বাজারে টিকে থাকতে হলে এবং সর্বোচ্চ মুনাফা অর্জন করতে হলে মাছের খাদ্যের গুণগত মান নিশ্চিত করা অত্যন্ত জরুরি। মৎস্য চাষে সফলতার জন্য মাছের … Read more
বাংলাদেশের অর্থনীতিতে মৎস্য চাষের গুরুত্ব অপরিসীম। দেশের মোট জিডিপির প্রায় ৩.৬৯% আসে মৎস্য খাত থেকে। কিন্তু অনেক মৎস্য চাষী এখনও জানেন না যে, মাছের খাদ্যের গুণগত মান কতটা গুরুত্বপূর্ণ। আজকের এই প্রতিযোগিতামূলক বাজারে টিকে থাকতে হলে এবং সর্বোচ্চ মুনাফা অর্জন করতে হলে মাছের খাদ্যের গুণগত মান নিশ্চিত করা অত্যন্ত জরুরি। মৎস্য চাষে সফলতার জন্য মাছের … Read more
রুই মাছ বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় এবং গুরুত্বপূর্ণ মিঠা পানির মাছ। এই মাছটি শুধুমাত্র খাদ্য হিসেবেই নয়, বরং আমাদের দেশের মৎস্য চাষ শিল্পে একটি মূল্যবান সম্পদ হিসেবে পরিচিত। রুই মাছের জীবনযাত্রা, বিশেষ করে এটি পানির কোন স্তরে বাস করে এবং কীভাবে খাদ্য গ্রহণ করে – এই বিষয়গুলো জানা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। মৎস্য চাষিদের জন্য এই তথ্যগুলো জানা … Read more
চিংড়ি মাছ বাংলাদেশের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ জলজ সম্পদ। এই মূল্যবান মাছটি শুধুমাত্র আমাদের খাদ্য তালিকায় সুস্বাদু খাবার হিসেবেই নয়, বরং রপ্তানি আয়ের ক্ষেত্রেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। চিংড়ি চাষে সফলতার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এদের সঠিক খাদ্য ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে জানা। “চিংড়ি মাছ কি খায়” – এই প্রশ্নটি কেবল চাষিদের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, সাধারণ মানুষের মধ্যেও … Read more
আধুনিক কৃষি ও পশুপালনের জগতে ফিস মিল একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসেবে বিবেচিত। মাছের গুঁড়া বা ফিস মিল উচ্চ প্রোটিনসমৃদ্ধ একটি খাদ্য উপাদান যা বিভিন্ন পশুপাখির খাদ্য তালিকায় অপরিহার্য। বাংলাদেশে মৎস্য শিল্পের ব্যাপক বিকাশের ফলে ফিস মিলের চাহিদা দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। তবে অনেকেই জানেন না যে গুণগত মানসম্পন্ন ফিস মিল কোথায় পাওয়া যায় এবং … Read more
বাংলাদেশের অর্থনীতি ও খাদ্য নিরাপত্তায় মৎস্য খাতের অবদান অপরিসীম। এই খাতের উন্নয়নে পুকুরে মাছ চাষ একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কিন্তু সফল মাছ চাষের জন্য শুধু পুকুর খনন করে মাছের পোনা ছেড়ে দেওয়াই যথেষ্ট নয়। পুকুরের পানির গুণাগুণ ও উৎপাদনশীলতা বজায় রাখার জন্য নিয়মিত যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। এই প্রক্রিয়ায় পটাশ ব্যবহার একটি অত্যন্ত কার্যকর ও … Read more
বাংলাদেশের নদী-নালা, খাল-বিল এবং উপকূলীয় অঞ্চলের এক অনন্য অধিবাসী হলো ভেটকি মাছ। এই স্বাদু ও পুষ্টিকর মাছটি শুধু আমাদের খাদ্য তালিকাতেই নয়, বরং দেশের অর্থনীতি ও সংস্কৃতিতেও একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে আছে। আজকের এই বিস্তৃত আলোচনায় আমরা জানবো ভেটকি মাছের বৈজ্ঞানিক পরিচয়, জীবনচক্র, পুষ্টিগুণ, চাষ পদ্ধতি, অর্থনৈতিক গুরুত্ব এবং এর সংরক্ষণের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে। ভেটকি … Read more
বাংলাদেশের জলে জলে যে মাছের নাম ধ্বনিত হয়, সেই ইলিশ। এই রূপালি ঝলমলে মাছটি শুধু আমাদের জাতীয় মাছই নয়, বরং আমাদের সংস্কৃতি, ঐতিহ্য এবং জীবনযাত্রার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। কিন্তু আমরা কি জানি, এই স্বাদুর্য ছাড়াও ইলিশ মাছ আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী? আজ আমরা বিস্তারিতভাবে জানব ইলিশ মাছের নানাবিধ উপকারিতা সম্পর্কে, যা আপনাকে এই মাছটিকে … Read more