বাংলাদেশের মৎস্য চাষে এক নতুন দিগন্ত উন্মোচিত হয়েছে চিতল মাছ চাষের মাধ্যমে। বাংলাদেশে মাছের উৎপাদনের ৫৬ শতাংশ আসে পুকুর থেকে এবং গত ৩০ বছরে পুকুরে মাছ চাষ ছয়গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে। এই উন্নতির ধারায় চিতল মাছ চাষ একটি অত্যন্ত লাভজনক ও সম্ভাবনাময় ক্ষেত্র হিসেবে উদীয়মান। চিতল মাছ (Chitala chitala), যা বৈজ্ঞানিকভাবে Notopterus chitala নামেও পরিচিত, বাংলাদেশের … Read more
বাংলাদেশে মাছ চাষ একটি লাভজনক ও গুরুত্বপূর্ণ কৃষি খাত। বর্তমানে দেশের মোট মাছ উৎপাদনের ৫৬ শতাংশই আসে পুকুর থেকে এবং গত ৩০ বছরে পুকুরে মাছ চাষে উৎপাদন প্রায় ছয়গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে ছোট আকারের ১০ শতাংশ (০.১ হেক্টর বা ১০০০ বর্গমিটার) পুকুরে মাছ চাষ নতুন উদ্যোক্তাদের জন্য একটি আদর্শ শুরুর পথ। এই নিবন্ধে আমরা … Read more
বাংলাদেশের মৎস্য চাষ আজ বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি পেয়েছে এবং দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে। খাদ্য নিরাপত্তা থেকে শুরু করে রপ্তানি আয় পর্যন্ত – সর্বত্রই মৎস্য খাতের অবদান অনস্বীকার্য। ২০২৪ সালের FAO রিপোর্ট অনুযায়ী, বাংলাদেশ বিশ্বে মিঠাপানির মাছ উৎপাদনে দ্বিতীয় স্থান অধিকার করেছে, যা দেশের মৎস্য চাষের উজ্জ্বল ভবিষ্যতের ইঙ্গিত বহন করে। বর্তমান অবস্থা: একটি … Read more
বিশ্বের ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার খাদ্য চাহিদা মেটাতে বাণিজ্যিক মাছ চাষ আজ একটি অপরিহার্য খাত হিসেবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। সাম্প্রতিক পরিসংখ্যান অনুযায়ী, ২০২২ সালে বিশ্বব্যাপী মৎস্য চাষ উৎপাদন ১৩০.৯ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে, যা মোট জলজ প্রাণী উৎপাদনের ৫১ শতাংশ। বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে, মাছ চাষ শুধুমাত্র খাদ্য নিরাপত্তার জন্যই নয়, বরং দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে একটি গুরুত্বপূর্ণ চালিকাশক্তি হিসেবে কাজ করছে। … Read more
বাংলাদেশে মৎস্য চাষ একটি ঐতিহ্যবাহী এবং অত্যন্ত লাভজনক ব্যবসা। দেশের মোট প্রোটিনের চাহিদার প্রায় ৬০% পূরণ করে মাছ। সঠিক পরিকল্পনা এবং বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি অনুসরণ করলে মাছ চাষ থেকে বছরে ৮০-১২০% পর্যন্ত মুনাফা অর্জন সম্ভব। বর্তমানে দেশে প্রায় ১৮ লক্ষ মৎস্যচাষী রয়েছে এবং এই সেক্টর থেকে বছরে প্রায় ৪৫ হাজার কোটি টাকার আয় হয়। আধুনিক প্রযুক্তি … Read more
বাংলাদেশ বিশ্বব্যাপী স্বাদুপানির মাছ উৎপাদনে দ্বিতীয় অবস্থান অধিকার করেছে, যা দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে। খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (FAO) সাম্প্রতিক প্রতিবেদন অনুযায়ী, বাংলাদেশ ১৩.২২ লাখ টন স্বাদুপানির মাছ উৎপাদন করে, যা বিশ্বব্যাপী উৎপাদনের ১১.৭ শতাংশ। এই সাফল্যের পেছনে রয়েছে সুচিন্তিত ব্যবসায়িক পরিকল্পনা এবং আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহার। মৎস্য চাষ আজকের দিনে শুধুমাত্র খাদ্য … Read more
মৎস্য চাষ বাংলাদেশের অর্থনীতির একটি গুরুত্বপূর্ণ খাত। আমাদের দেশের মোট মৎস্য উৎপাদনের একটি বিশাল অংশ আসে কার্প জাতীয় মাছ থেকে। মৎস্য খাত জাতীয় জিডিপিতে ২.৫৩% এবং কৃষি জিডিপিতে ২২.২৬% অবদান রাখে। এই প্রেক্ষাপটে “মেজর কার্প” বা প্রধান কার্প মাছের ধারণাটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বাংলাদেশে মেজর কার্প বলতে মূলত সেই সমস্ত কার্প প্রজাতির মাছকে বোঝায় যেগুলো আমাদের … Read more
বাংলাদেশের গ্রামীণ অর্থনীতিতে মৎস্য চাষ একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। দেশের মোট জনসংখ্যার প্রায় ৬৮% গ্রামে বাস করে এবং তাদের অনেকেই জীবিকার জন্য পুকুরে মাছ চাষের উপর নির্ভরশীল। বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের তথ্য অনুযায়ী, দেশে প্রায় ২৬ লক্ষ হেক্টর জলাশয় রয়েছে, যার মধ্যে পুকুর, দীঘি ও অন্যান্য বদ্ধ জলাশয় অন্তর্ভুক্ত। গ্রামাঞ্চলে পুকুরে মাছ চাষ শুধুমাত্র … Read more
বর্তমান যুগে খাদ্য নিরাপত্তা এবং অতিরিক্ত আয়ের উৎস হিসেবে বাড়ির উঠানে মাছ চাষ একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ও লাভজনক পদ্ধতি হয়ে উঠেছে। বাংলাদেশে প্রায় ৮০% পরিবারের নিজস্ব উঠান রয়েছে, যার একটি ছোট অংশ ব্যবহার করেই সফল মাছ চাষ করা সম্ভব। বিশ্ব খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (FAO) তথ্য অনুযায়ী, ছোট আকারের মৎস্য চাষ বিশ্বব্যাপী মৎস্য উৎপাদনের প্রায় … Read more
আধুনিক জীবনযাত্রার ব্যস্ততার মাঝে মানুষ খুঁজে নেয় শান্তির এক টুকরো আশ্রয়। সেই আশ্রয়ের একটি অংশ হতে পারে আলংকারিক মাছের চাষ। শুধুমাত্র সৌন্দর্য বৃদ্ধি নয়, আলংকারিক মাছের চাষ আজ একটি লাভজনক ব্যবসায়িক খাত হিসেবেও পরিচিত। বিশ্বব্যাপী এই শিল্পের বাজার মূল্য প্রায় ১৫ বিলিয়ন ডলার, যা প্রতিবছর ৮-১০% হারে বৃদ্ধি পাচ্ছে। বাংলাদেশেও এই খাতে রয়েছে অপার সম্ভাবনা। … Read more