Fish Food

টাইগার মাছ কি খাওয়া যায়

বাংলাদেশের নদী-খাল, বিল-হাওর এবং সমুদ্রের জলরাশি বিভিন্ন প্রজাতির মাছের আবাসস্থল। এই বিচিত্র জলজ সম্পদের মধ্যে “টাইগার মাছ” একটি আকর্ষণীয় ও…

Read More »

সিলভার কার্প মাছের উপকারিতা

বাংলাদেশের মৎস্য সম্পদের মধ্যে সিলভার কার্প একটি উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে। মিঠা পানির এই মাছটি আমাদের দেশে ১৯৬৯ সালে প্রথম আনা…

Read More »

ভেটকি মাছের ভাপা

বাঙালি রন্ধনশৈলীর এক অনন্য নিদর্শন হল ‘ভেটকি মাছের ভাপা’। সমুদ্র এবং নদীর সঙ্গমস্থলে বসবাসকারী এই মাছ সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি পুষ্টিগুণেও…

Read More »

ভেটকি মাছের পাতুরি

বাংলার খাদ্য সংস্কৃতির এক অনন্য নিদর্শন হল মাছের পাতুরি। কলাপাতা বা কচুপাতায় মাছ মশলা দিয়ে মুড়িয়ে স্টিম বা আগুনে সেদ্ধ…

Read More »

কোন মাছ খেলে ক্যান্সার হয়

“কোন মাছ খেলে ক্যান্সার হয়” – এই প্রশ্নটি আজকাল সোশ্যাল মিডিয়া থেকে শুরু করে বিভিন্ন আড্ডাখানায় প্রায়ই শোনা যায়। মাছ…

Read More »

মাছে কি আমিষ থাকে

জীবনধারণের জন্য মানুষের শরীরে প্রধান তিনটি খাদ্যোপাদান প্রয়োজন হয় – শর্করা, স্নেহ এবং আমিষ। এর মধ্যে আমিষ কেন এতো গুরুত্বপূর্ণ?…

Read More »

তৈলাক্ত মাছ কি কি

বাংলাদেশ একটি নদী-মাতৃক দেশ। এই দেশের মাটি, পানি আর আবহাওয়া মিলে তৈরি হয়েছে এক অনন্য জীববৈচিত্র্য। বিশেষ করে জলজ প্রাণীর…

Read More »