ভারতের মাছের রাজা কে : অপ্রতিদ্বন্দ্বী রাজত্ব ও সাংস্কৃতিক গুরুত্ব

ভারতের বিশাল জলরাশি ও নদীমাতৃক দেশ হিসেবে এদেশে মাছের ভাণ্ডার অফুরন্ত। কিন্তু যখন প্রশ্ন আসে “ভারতের মাছের রাজা কে?”, তখন …

Read more

পাঙ্গাস মাছ

আধুনিক যুগে মাছ চাষের ক্ষেত্রে একটি বিপ্লবী পরিবর্তন এনেছে পাঙ্গাস মাছ। এই সাদা, মিষ্টি স্বাদের মাছটি আজ বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় …

Read more

ইচা ও চিংড়ির পার্থক্য

আমাদের দেশের নদী-নালা, খাল-বিল এবং উপকূলীয় অঞ্চলে বিভিন্ন ধরনের ছোট জলজ প্রাণী পাওয়া যায়। এদের মধ্যে ইচা ও চিংড়ি দুটি …

Read more

গাগট মাছ : বৈশিষ্ট্য, আবাসস্থল, প্রজনন, পুষ্টিগুণ ও সংরক্ষণ

বাংলাদেশের বিস্তীর্ণ জলরাশির অন্যতম মূল্যবান সম্পদ হলো গাগট মাছ। এই মাছটি বৈজ্ঞানিকভাবে Arius gagora নামে পরিচিত এবং এটি Ariidae পরিবারের …

Read more

ইটা মাছ

ইটা মাছ বা পমফ্রেট (Pomfret) বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় সামুদ্রিক মাছ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Pampus argenteus। এই মাছটি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, …

Read more