বাংলাদেশের মৎস্য খাতে রুই মাছের গুরুত্ব অপরিসীম। দেশের মোট মাছ উৎপাদনের প্রায় 20% আসে রুই মাছ থেকে। এই উৎপাদন প্রক্রিয়ার শুরুতেই রয়েছে লার্ভা পালন, যা পুরো চাষ ব্যবস্থার ভিত্তি হিসেবে কাজ করে। রুই মাছের লার্ভা, যা স্থানীয়ভাবে ‘ধানি পোনা’ নামে পরিচিত, এর সফল পালন ও ব্যবস্থাপনা জানা অত্যন্ত জরুরি। এই প্রবন্ধে আমরা বিস্তারিতভাবে জানবো রুই … Read more
জলজ প্রাণীদের মধ্যে সবচেয়ে প্রাচীন মেরুদণ্ডী প্রাণী হিসেবে চোয়াল বিহীন মাছ একটি অনন্য স্থান দখল করে আছে। প্রায় ৫০০ মিলিয়ন বছর আগে এই প্রাণীরা পৃথিবীতে আবির্ভূত হয়েছিল, এবং তখন থেকে আজ পর্যন্ত তারা টিকে আছে। এই প্রাচীন প্রজাতিগুলি আমাদের মেরুদণ্ডী প্রাণীদের বিবর্তনের ইতিহাস বোঝার জন্য অমূল্য তথ্য প্রদান করে। আজকের এই নিবন্ধে আমরা চোয়াল বিহীন … Read more
বাংলাদেশ একটি মৎস্য সম্পদে সমৃদ্ধ দেশ, যেখানে প্রায় ৮০০ প্রজাতির মিঠা পানির ও সামুদ্রিক মাছ পাওয়া যায়। এই বিশাল জৈব বৈচিত্র্যের মধ্যে কিছু মাছ রয়েছে যেগুলোতে পটকা বা ছোট কাঁটা নেই বা খুবই কম, যা এই মাছগুলোকে খাওয়ার জন্য বিশেষভাবে আকর্ষণীয় করে তোলে। আজকের এই বিস্তারিত প্রতিবেদনে আমরা জানবো এমন সব মাছ সম্পর্কে, যা আপনার … Read more
বাংলাদেশের নদী-নালা, বিল-বাওড় এবং হাওর-বাঁওড়ে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এক অসাধারণ মাছ – গুলশা। এই ছোট আকৃতির মাছটি শুধু স্বাদেই নয়, পুষ্টিগুণেও অতুলনীয়। বাংলাদেশের মৎস্য সম্পদের মধ্যে গুলশা মাছের স্থান অনন্য। এই প্রবন্ধে আমরা গুলশা মাছের বিভিন্ন দিক নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করব। গুলশা মাছের জীববৈচিত্র্য, পরিবেশগত গুরুত্ব, অর্থনৈতিক মূল্য এবং সংরক্ষণের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে জানতে পারব। … Read more
মাছ পালন বাংলাদেশের কৃষি অর্থনীতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। কিন্তু মাছের স্বাস্থ্য সমস্যা, বিশেষ করে মাছের ঘা, এই শিল্পের জন্য একটি বড় চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে। বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের (BFRI) একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে, দেশের মাছ চাষীদের প্রায় 40% মাছের ঘায়ের সমস্যার মুখোমুখি হন, যা তাদের উৎপাদন ও আয়ের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। এই … Read more
বাংলাদেশের খাদ্যতালিকায় মাছের স্থান অতুলনীয়। “মাছে-ভাতে বাঙালি” – এই প্রবাদটি আমাদের সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। কিন্তু কেন আমরা এত মাছ খাই? এই প্রশ্নটি শুধু আমাদের খাদ্যাভ্যাস নয়, বরং আমাদের স্বাস্থ্য, অর্থনীতি এবং সামাজিক কাঠামোর গভীরে প্রবেশ করে। আজ আমরা এই প্রশ্নের উত্তর খুঁজব, বিজ্ঞান-ভিত্তিক তথ্য এবং সাংস্কৃতিক দৃষ্টিকোণ থেকে। মাছের পুষ্টিগুণ: আমাদের শরীরের … Read more
বাংলাদেশের নদী-নালা, খাল-বিল এবং হাওর-বাওড়ের জলরাশিতে একটি ছোট্ট, রহস্যময় মাছ লুকিয়ে থাকে, যার নাম কর্তি মাছ (বৈজ্ঞানিক নাম: Corydoras aeneus)। এই মাছটি তার অনন্য চরিত্র, আকর্ষণীয় রূপ এবং পরিবেশগত গুরুত্বের জন্য বিখ্যাত। আজকের এই ব্লগ আর্টিকেলে আমরা কর্তি মাছের বিস্ময়কর জগতে একটি গভীর অনুসন্ধান করব, এর জীবনচক্র থেকে শুরু করে এর অর্থনৈতিক গুরুত্ব পর্যন্ত সব … Read more
বাংলাদেশের নদী-নালা ও জলাশয়গুলোতে পাওয়া যায় এমন একটি মাছ, যার নাম শুনলেই মনে পড়ে যায় গ্রামের সবুজ প্রকৃতি আর নদীর কলকল শব্দের কথা। এই মাছটি হলো ভাঙন মাছ, যা বাংলাদেশের মৎস্য সম্পদের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। আজকের এই ব্লগ আর্টিকেলে আমরা জানবো ভাঙন মাছের বিস্তারিত তথ্য, এর চাষ পদ্ধতি, পুষ্টিগুণ এবং অর্থনৈতিক গুরুত্ব সম্পর্কে। ভাঙন মাছের … Read more
বাংলাদেশের অর্থনীতি ও খাদ্য নিরাপত্তায় মৎস্য চাষের গুরুত্ব অপরিসীম। প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ টন মাছ উৎপাদিত হয় আমাদের দেশের পুকুর ও জলাশয়গুলোতে। কিন্তু এই উৎপাদন প্রক্রিয়ায় একটি বড় চ্যালেঞ্জ হলো পুকুরে মাছের অকাল মৃত্যু। বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতি বছর গড়ে প্রায় ২০-২৫% মাছ অকালে মারা যায় বিভিন্ন কারণে। এই … Read more
আমাদের চারপাশের প্রকৃতি অসংখ্য অদ্ভুত সম্পদে পরিপূর্ণ। এর মধ্যে একটি হল জিওলাইট (Zeolite) – একটি খনিজ পদার্থ যা তার অসাধারণ বৈশিষ্ট্যের জন্য বিজ্ঞানীদের কাছে বিস্ময়ের উৎস হয়ে উঠেছে। কিন্তু জিওলাইট আসলে কী? কেন এটি এত গুরুত্বপূর্ণ? আসুন আজ আমরা জিওলাইটের রহস্যময় জগতে প্রবেশ করি এবং জানি এই অদ্ভুত পদার্থ সম্পর্কে। জিওলাইট কী? জিওলাইট (Zeolite) হল … Read more