বাংলাদেশের নদী-নালা, বিল-বাওড় এবং হাওরের জলাশয়গুলোতে যে সব মাছের প্রাচুর্য রয়েছে, তার মধ্যে টেংরা মাছ একটি উল্লেখযোগ্য নাম। এই ছোট্ট মাছটি শুধু স্বাদেই নয়, পুষ্টিগুণেও অতুলনীয়। আমাদের দেশের মানুষের খাদ্যতালিকায় টেংরা মাছের একটি বিশেষ স্থান রয়েছে। কিন্তু অনেকেই হয়তো জানেন না যে এই মাছ আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী এবং এর অর্থনৈতিক গুরুত্বই বা কতখানি। … Read more
সমুদ্রের গভীরে লুকিয়ে থাকা এক প্রাচীন প্রজাতির মাছ – ল্যাম্প্রে। প্রায় ৪৫০ মিলিয়ন বছর আগে থেকে এই প্রজাতির অস্তিত্ব পাওয়া যায়, যা ডাইনোসরের আগে থেকেই পৃথিবীতে বিচরণ করছে। আজ আমরা জানবো এই অদ্ভুত প্রাণীটি সম্পর্কে, যার জীবনচক্র, শারীরিক গঠন এবং আচরণ বিজ্ঞানীদের কাছে এখনো অনেকটাই রহস্যময়। ঐতিহাসিক পটভূমি ল্যাম্প্রে মাছের ইতিহাস অত্যন্ত প্রাচীন। জীবাশ্ম রেকর্ড … Read more
বাংলাদেশের অর্থনীতি ও খাদ্য নিরাপত্তায় মৎস্য চাষের গুরুত্ব অপরিসীম। কিন্তু এই খাতের সফলতা নির্ভর করে পুকুরের স্বাস্থ্যকর পরিবেশের উপর, যেখানে অক্সিজেনের পর্যাপ্ততা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। পুকুরে অক্সিজেনের অভাব একটি জটিল সমস্যা যা মাছের স্বাস্থ্য, বৃদ্ধি এবং উৎপাদনশীলতাকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। এই নিবন্ধে আমরা পুকুরে অক্সিজেনের অভাবের কারণ, প্রভাব এবং সমাধান নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা … Read more
চিংড়ি মাছ বাংলাদেশের অর্থনীতি ও খাদ্য সংস্কৃতিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে। কিন্তু এই মূল্যবান সম্পদকে সংরক্ষণ করার পাশাপাশি, কিছু মানুষ অবৈধ ও ক্ষতিকর পদ্ধতি ব্যবহার করে চিংড়ি মাছ ধরার চেষ্টা করে। এর মধ্যে সবচেয়ে উদ্বেগজনক হল চিংড়ি মাছ ধরার ঔষধের ব্যবহার। এই প্রবন্ধে আমরা এই বিষয়টি নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করব, এর প্রভাব বুঝব এবং টেকসই … Read more
বাংলাদেশের মৎস্য সম্পদের মধ্যে রুই মাছের স্থান অনন্য। এই স্বাদুপানির মাছটি শুধু আমাদের খাদ্য তালিকায়ই নয়, দেশের অর্থনীতিতেও গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখছে। কিন্তু এই মূল্যবান সম্পদের টেকসই উৎপাদন নিশ্চিত করতে হলে প্রয়োজন পড়ে বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে রুই মাছের চার উৎপাদন। আজকের এই বিস্তারিত নির্দেশিকায় আমরা জানব রুই মাছের চার বানানোর প্রতিটি ধাপ সম্পর্কে, যা একজন নতুন মৎস্যচাষী … Read more
বাংলাদেশের নদী, খাল-বিল এবং হাওর-বাওড়ে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এক অনন্য মাছ – বোয়াল। এই বৃহদাকার মাছটি শুধু আমাদের খাদ্য তালিকাতেই নয়, বরং আমাদের সংস্কৃতি, অর্থনীতি এবং পরিবেশের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হিসেবে বিবেচিত হয়। আজকের এই প্রবন্ধে আমরা বিস্তারিতভাবে আলোচনা করব বোয়াল মাছের বহুমুখী উপকারিতা নিয়ে, যা এই মাছকে আমাদের জীবনে এতটা গুরুত্বপূর্ণ করে তুলেছে। … Read more
Bangladesh, a country blessed with abundant water resources, has long been synonymous with fish and fishing. The aquaculture industry has become a cornerstone of the nation’s economy, providing livelihoods for millions and contributing significantly to food security. However, in recent years, a critical challenge has emerged that threatens to upset the delicate balance of this … Read more
পাংগাস মাছ বাংলাদেশের মৎস্য চাষ ক্ষেত্রে একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ও লাভজনক প্রজাতি। এর দ্রুত বৃদ্ধি, সহজ চাষ পদ্ধতি এবং বাজারে চাহিদার কারণে অনেক চাষী এই মাছের দিকে আকৃষ্ট হচ্ছেন। তবে, পাংগাস মাছের সফল চাষের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো সঠিক খাদ্য ব্যবস্থাপনা। এই নিবন্ধে আমরা পাংগাস মাছের খাদ্য তালিকা, পুষ্টি চাহিদা এবং খাদ্য ব্যবস্থাপনার বিভিন্ন … Read more
বাংলাদেশের অর্থনীতি ও খাদ্য নিরাপত্তায় মৎস্যচাষের গুরুত্ব অপরিসীম। এই খাতের সাফল্য নির্ভর করে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ের উপর, যার মধ্যে অন্যতম হলো পোনা মাছের সুষম খাদ্য ব্যবস্থাপনা। আর এই ব্যবস্থাপনার একটি মূল চাবিকাঠি হলো FCR বা ফিড কনভার্শন রেশিও। আসুন জেনে নেই, পোনা মাছের খাদ্যের FCR কী, কেন এটি গুরুত্বপূর্ণ, এবং কীভাবে এটি মৎস্যচাষের সাফল্যকে প্রভাবিত … Read more
বাংলাদেশের মৎস্য সম্পদের মধ্যে শিং মাছ একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর মাছ। এই মাছের স্বাদ ও গুণাগুণের কারণে এটি অনেকের প্রিয় খাবার তালিকায় রয়েছে। তবে, শিং মাছের রগ খাওয়া নিয়ে মুসলিম সমাজে একটি বিতর্ক রয়েছে – এটি হালাল নাকি হারাম? এই প্রশ্নটি অনেক মুসলমানের মনে উদয় হয়েছে এবং এর উত্তর জানার জন্য তারা উৎসুক। আমাদের … Read more