বাংলাদেশ একটি নদী-মাতৃক দেশ যেখানে মৎস্য সম্পদ জাতীয় অর্থনীতি এবং খাদ্য নিরাপত্তার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আমাদের দেশে প্রায় ১.৪৮ কোটি লোক প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে মৎস্য খাতের সাথে জড়িত। ২০২২-২৩ অর্থবছরে বাংলাদেশে মোট মাছ উৎপাদন ছিল প্রায় ৪৬.১৮ লক্ষ মেট্রিক টন, যার মধ্যে অভ্যন্তরীণ মুক্ত জলাশয় থেকে ১২.২১ লক্ষ মেট্রিক টন এবং চাষকৃত মাছ ২৯.১৫ লক্ষ … Read more
বাংলাদেশের সমুদ্র সম্পদের মধ্যে রুপচাঁদা মাছ একটি অন্যতম মূল্যবান সম্পদ। এই চ্যাপ্টা আকৃতির মাছটি তার রূপালি চকচকে দেহ এবং স্বাদের জন্য বিখ্যাত। বাংলাদেশের উপকূলীয় অঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এই মাছ, যা দেশের অর্থনীতি এবং খাদ্য নিরাপত্তায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই নিবন্ধে আমরা রুপচাঁদা মাছের বিভিন্ন দিক নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করব। ১. রুপচাঁদা মাছের … Read more
কৃষি ও বাগানের জগতে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ একটি চিরন্তন সমস্যা। রাসায়নিক কীটনাশকের ব্যাপক ব্যবহার পরিবেশ ও মানুষের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলছে। এই পরিস্থিতিতে, প্রাকৃতিক উপায়ে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজনীয়তা বেড়ে গেছে। রোটেনন পাউডার এমনই একটি প্রাকৃতিক সমাধান, যা বহু বছর ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আজ আমরা জানব, কেন রোটেনন পাউডার ব্যবহার করা হয় এবং এর গুরুত্বপূর্ণ … Read more
বাংলাদেশের মৎস্য চাষ ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখছে পুকুরে লবণ প্রয়োগের কৌশল। এই প্রাচীন পদ্ধতিটি আধুনিক বিজ্ঞানের আলোকে নতুন তাৎপর্য পেয়েছে। মাছ চাষিরা দীর্ঘদিন ধরে জেনে এসেছেন যে পুকুরে লবণ ব্যবহার করলে মাছের উৎপাদন বাড়ে। কিন্তু এর পিছনের বৈজ্ঞানিক কারণগুলো কী? কীভাবে লবণ প্রয়োগ করলে সর্বোচ্চ সুফল পাওয়া যায়? আর কোন কোন ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন … Read more
পুকুর বাংলাদেশের গ্রামীণ অর্থনীতি ও পরিবেশের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। মাছ চাষ, সেচ, গৃহস্থালি কাজ থেকে শুরু করে বিনোদন – পুকুরের ব্যবহার বহুমুখী। কিন্তু এই গুরুত্বপূর্ণ জলাশয়গুলো প্রায়ই অ্যামোনিয়া দূষণের শিকার হয়, যা মাছের স্বাস্থ্য ও উৎপাদনশীলতার জন্য মারাত্মক হুমকি। বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের তথ্য অনুযায়ী, দেশের প্রায় ৩০% পুকুরে অ্যামোনিয়ার মাত্রা নিরাপদ সীমার চেয়ে বেশি। … Read more
বাংলাদেশের গ্রামীণ পরিবেশে পুকুর একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। এটি শুধু পানির উৎস হিসেবেই নয়, বরং মাছ চাষ, সেচ কাজ এবং পরিবেশগত ভারসাম্য বজায় রাখার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তবে, অনেক সময় দেখা যায় পুকুরের পানি দূষিত হয়ে যায় বা তার স্বাভাবিক ভারসাম্য হারিয়ে ফেলে। এই সমস্যার একটি সমাধান হল পুকুরের পানি সবুজ করা। এই প্রক্রিয়া … Read more
বাংলাদেশের মৎস্য চাষ ক্ষেত্রে একটি উদ্ভাবনী ও অর্থনৈতিকভাবে লাভজনক পদ্ধতি হিসেবে গোবর দিয়ে মাছের খাদ্য তৈরি ক্রমশ জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। এই প্রাকৃতিক পদ্ধতিটি শুধু খরচ কমানোর জন্যই নয়, পরিবেশ বান্ধব ও টেকসই মৎস্য চাষের জন্যও বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের এই বিস্তৃত প্রবন্ধে, আমরা গোবর দিয়ে মাছের খাদ্য তৈরির বিভিন্ন দিক নিয়ে আলোচনা করব, যার মধ্যে রয়েছে … Read more
বাংলাদেশের অর্থনীতি ও খাদ্য নিরাপত্তায় মাছ চাষের গুরুত্ব অপরিসীম। কিন্তু বর্তমানে মাছের খাদ্যের ক্রমবর্ধমান মূল্য অনেক ক্ষুদ্র ও মাঝারি মৎস্যচাষীদের জন্য একটি বড় চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে। এই পরিস্থিতিতে, কম খরচে মাছের খাবার তৈরি করার পদ্ধতি জানা থাকলে তা চাষীদের জন্য অত্যন্ত সহায়ক হতে পারে। আজকের এই নিবন্ধে আমরা জানব কীভাবে সহজলভ্য উপকরণ ব্যবহার করে ঘরোয়াভাবে … Read more
মাছ, জলজ পরিবেশের এই চমৎকার প্রাণীরা, আমাদের খাদ্য তালিকার একটি অপরিহার্য অংশ। কিন্তু কখনও ভেবেছেন কি যে এই মাছেরা নিজেরা কী খায়? মাছের খাদ্য অভ্যাস জানা শুধু কৌতূহল নিবৃত্তির জন্য নয়, বরং মৎস্য চাষ, অ্যাকোয়ারিয়াম রক্ষণাবেক্ষণ এবং জলজ পরিবেশের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্যও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আজকের এই বিস্তৃত আলোচনায় আমরা জানব মাছের প্রিয় খাবার কী, … Read more
মাছের চাষ বাংলাদেশের অর্থনীতি ও খাদ্য নিরাপত্তার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। কিন্তু আধুনিক মৎস্য চাষে একটি বড় চ্যালেঞ্জ হলো মাছের স্বাস্থ্য ও বৃদ্ধি নিশ্চিত করা। এই চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় প্রোবায়োটিক খাবার এক যুগান্তকারী সমাধান হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে। আজকের এই ব্লগ আর্টিকেলে আমরা জানবো মাছের প্রোবায়োটিক খাবার কী, এর প্রকারভেদ, সুফল এবং কীভাবে এটি মৎস্য চাষে একটি নতুন … Read more