আঁশযুক্ত মাছ কি কি

বাংলাদেশের নদী-নালা, খাল-বিল, হাওর-বাওড় এবং সমুদ্রের বিস্তৃত জলরাশি থেকে উঠে আসা মাছ আমাদের খাদ্যতালিকার একটি অপরিহার্য অংশ। এই সমস্ত মাছের মধ্যে আঁশযুক্ত মাছগুলি বিশেষ গুরুত্ব বহন করে। আঁশযুক্ত মাছ শুধু স্বাদেই নয়, পুষ্টিগুণেও সমৃদ্ধ। আজকের এই প্রবন্ধে আমরা জানব, কোন কোন মাছ আঁশযুক্ত, এদের পুষ্টিগুণ কী, এবং কীভাবে এই মাছগুলি আমাদের দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহার করতে … Read more