তেলাপিয়া মাছ

বাংলাদেশের মৎস্য সম্পদের ভান্ডারে একটি উল্লেখযোগ্য সংযোজন হলো তেলাপিয়া মাছ। যদিও এটি আমাদের দেশের আদি প্রজাতি নয়, তবে বর্তমানে এর জনপ্রিয়তা ও চাষের পরিমাণ ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে। সারা বিশ্বে খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টি সরবরাহের ক্ষেত্রে তেলাপিয়া মাছের অবদান অপরিসীম। বিশেষ করে, সস্তা মূল্যে প্রোটিন সরবরাহের একটি উল্লেখযোগ্য উৎস হিসেবে এই মাছটি বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি পেয়েছে। আফ্রিকার … Read more