পোনা মাছের উপকারিতা

বাংলাদেশ, যে দেশটি নদী-নালা, খাল-বিল, হাওর-বাঁওড় ও বিস্তৃত জলরাশিতে পরিপূর্ণ, সেখানে মাছ শুধু খাদ্য নয়, সংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ। “মাছে-ভাতে বাঙালি” – এই প্রবাদবাক্যটি আমাদের জীবনযাত্রার সাথে মাছের গভীর সম্পর্কের প্রমাণ। তবে এই সমৃদ্ধ মৎস্য সম্পদের মূল চাবিকাঠি হলো ‘পোনা মাছ’ – মাছের জীবনচক্রের সেই নাজুক কিন্তু অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রাথমিক অবস্থা। বর্তমান বাংলাদেশে মৎস্য খাত জাতীয় … Read more