মাছ Fish

বাংলাদেশের সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য, অর্থনীতি এবং খাদ্যাভ্যাসের অবিচ্ছেদ্য অংশ হলো মাছ। “মাছে-ভাতে বাঙালি” – এই প্রবাদটি শুধু একটি কথার কথা নয়, বরং এটি আমাদের জীবনযাত্রার একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ দিকের প্রতিফলন। নদী-নালা, খাল-বিল, হাওর-বাওড়ে ঘেরা এই সবুজ-শ্যামল দেশে মাছের প্রাচুর্য শুধু খাদ্যের জোগান দেয়নি, বরং গড়ে তুলেছে একটি সমৃদ্ধ মৎস্য সংস্কৃতি। আজ আমরা এই প্রাণবন্ত সম্পদের নানা … Read more