মাছের জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়ায় এনজাইমের ভূমিকা কী?

জলজ প্রাণীদের মধ্যে মাছ একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রজাতি। তাদের জীবনযাত্রা এবং বৃদ্ধির পেছনে অসংখ্য জটিল জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়া কাজ করে। এই প্রক্রিয়াগুলির মূলে রয়েছে এনজাইম – এক ধরনের বায়োক্যাটালিস্ট যা জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে এবং নিয়ন্ত্রণ করে। আজকের এই আর্টিকেলে আমরা গভীরভাবে অনুসন্ধান করব মাছের জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়ায় এনজাইমের ভূমিকা কী এবং কীভাবে এই … Read more