মাছের মাথায় কোন ভিটামিন থাকে

মাছের মাথা – অমূল্য পুষ্টির উৎস আমাদের বাংলাদেশী খাদ্যতালিকায় মাছ একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। প্রতিদিনের খাবারে মাছের উপস্থিতি আমাদের সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের অংশ। মাছ পুষ্টিকর প্রোটিন, অ্যামাইনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের উৎকৃষ্ট উৎস। তবে অনেকেই মাছের মাথা খেতে পছন্দ করেন না বা ফেলে দেন। এটি দুঃখজনক যে, অনেকে জানেন না মাছের মাথায় কী পরিমাণ … Read more