মিরকা মাছ খেলে কি হয়

বাংলাদেশের নদী-নালা, খাল-বিল এবং হাওরে সহজেই পাওয়া যায় মিরকা বা মৃগেল মাছ (বৈজ্ঞানিক নাম: Cirrhinus cirrhosus)। এই মাছটি কার্প জাতীয় মিঠা পানির মাছ হিসেবে পরিচিত এবং বাংলাদেশ ছাড়াও ভারত, নেপাল, পাকিস্তান এবং মিয়ানমারে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। প্রাচীনকাল থেকেই এই মাছটি আমাদের খাদ্য তালিকায় একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ জুড়ে আছে। মিরকা মাছের স্বাদ অতুলনীয় এবং এর … Read more