Trusted Guide to a Thriving Fish Farm
Author: Shahidul Islam
-
মাছের ব্যাকটেরিয়া রোগ :কারণ, লক্ষণ ও প্রতিকার
মৎস্য চাষ বাংলাদেশের অর্থনীতির একটি গুরুত্বপূর্ণ স্তম্ভ। কিন্তু এই সেক্টরে সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জগুলোর মধ্যে একটি হলো মাছের রোগবালাই, বিশেষ করে ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগ। বিশ্বব্যাপী মৎস্য উৎপাদনে ব্যাকটেরিয়া রোগের কারণে প্রতি বছর শতকোটি টাকার ক্ষতি হয়। এই রোগগুলো শুধুমাত্র মাছের মৃত্যুর কারণ নয়, বরং মাছের গুণগত মান নষ্ট করে এবং বাজারজাতকরণে বাধা সৃষ্টি করে। ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগ মাছের…
-
চিতল মাছ চাষ :আধুনিক পদ্ধতিতে লাভজনক ব্যবসার সম্পূর্ণ নির্দেশিকা
বাংলাদেশের মৎস্য চাষে এক নতুন দিগন্ত উন্মোচিত হয়েছে চিতল মাছ চাষের মাধ্যমে। বাংলাদেশে মাছের উৎপাদনের ৫৬ শতাংশ আসে পুকুর থেকে এবং গত ৩০ বছরে পুকুরে মাছ চাষ ছয়গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে। এই উন্নতির ধারায় চিতল মাছ চাষ একটি অত্যন্ত লাভজনক ও সম্ভাবনাময় ক্ষেত্র হিসেবে উদীয়মান। চিতল মাছ (Chitala chitala), যা বৈজ্ঞানিকভাবে Notopterus chitala নামেও পরিচিত, বাংলাদেশের…
-
শীতে মাছের খাবার কমানোর নিয়ম : স্বাস্থ্যকর মাছ চাষের জন্য সম্পূর্ণ গাইড
শীতকাল আসার সাথে সাথে মাছ চাষিদের মনে একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন জাগে – “কিভাবে শীতে মাছের খাবার কমানো যায় এবং এর সঠিক নিয়মই বা কী?” এই প্রশ্নের উত্তর খুঁজতে গিয়ে আমরা দেখতে পাই যে, মাছ চাষে শীতকালীন খাদ্য ব্যবস্থাপনা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুযায়ী, মাছ হল ectothermic প্রাণী, যার অর্থ তাদের শরীরের তাপমাত্রা পরিবেশের…
-
বর্ষায় পুকুরের মাছের যত্ন এবং বৈজ্ঞানিক পদ্ধতির প্রয়োগ অপরিহার্য
বর্ষাকাল বাংলাদেশের মৎস্য চাষিদের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সময়। এই সময়ে পুকুরের পানির পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, তাপমাত্রা কমে যায় এবং অক্সিজেনের মাত্রায় পরিবর্তন ঘটে। বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের তথ্য অনুযায়ী, দেশের মোট মাছ উৎপাদনের প্রায় ৫৬% আসে পুকুর চাষ থেকে। বর্ষাকালে সঠিক যত্ন না নিলে মাছের মৃত্যুর হার ৩০-৪০% পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে। বর্ষাকালে পুকুরের…
-
১০ শতাংশ পুকুরে মাছ চাষের খরচ, লাভ-ক্ষতি এবং অর্থনৈতিক বিশ্লেষণ
বাংলাদেশে মাছ চাষ একটি লাভজনক ও গুরুত্বপূর্ণ কৃষি খাত। বর্তমানে দেশের মোট মাছ উৎপাদনের ৫৬ শতাংশই আসে পুকুর থেকে এবং গত ৩০ বছরে পুকুরে মাছ চাষে উৎপাদন প্রায় ছয়গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে ছোট আকারের ১০ শতাংশ (০.১ হেক্টর বা ১০০০ বর্গমিটার) পুকুরে মাছ চাষ নতুন উদ্যোক্তাদের জন্য একটি আদর্শ শুরুর পথ। এই নিবন্ধে আমরা…
-
স্মার্ট কৌশলে কম খরচে বেশি মাছ উৎপাদনের উপায় : বিজ্ঞানসম্মত পদ্ধতি
বাংলাদেশ বিশ্বে মিঠাপানির মাছ উৎপাদনে দ্বিতীয় স্থান অর্জন করেছে। FAO-এর প্রতিবেদন অনুযায়ী, বাংলাদেশ ১৩.২২ লাখ টন মিঠাপানির মাছ উৎপাদন করে যা বিশ্বের মোট উৎপাদনের ১১.৭ শতাংশ। ২০২৩-২৪ অর্থবছরে দেশে মোট ৫০.২ লাখ টন মাছ উৎপাদন হয়েছে এবং দৈনিক মাথাপিছু মাছ গ্রহণের পরিমাণ ৬৭.৮ গ্রাম যা প্রয়োজনের ৬০ গ্রামের চেয়ে বেশি। এই সাফল্যের পরেও দেশের ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার…
-
বাংলাদেশের মাছ রপ্তানি ব্যবসা: সুযোগ, চ্যালেঞ্জ ও ভবিষ্যৎ সম্ভাবনা
বাংলাদেশ একটি নদীমাতৃক দেশ। এদেশের মানুষের প্রিয় খাবার মাছ-ভাত। “মাছে-ভাতে বাঙালি” এই প্রবাদটি আমাদের সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের অবিচ্ছেদ্য অংশ। কিন্তু আজকের যুগে মাছ শুধু আমাদের প্রিয় খাবারই নয়, বরং এটি একটি লাভজনক রপ্তানি পণ্য হিসেবে দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে। বাংলাদেশের মৎস্য রপ্তানি খাত থেকে বর্তমানে বছরে প্রায় ৫৩৩ মিলিয়ন ডলার আয় হচ্ছে,…
-
বাংলাদেশে মাছ চাষের ভবিষ্যৎ : একটি সমৃদ্ধ জলজ অর্থনীতি
বাংলাদেশের মৎস্য চাষ আজ বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি পেয়েছে এবং দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে। খাদ্য নিরাপত্তা থেকে শুরু করে রপ্তানি আয় পর্যন্ত – সর্বত্রই মৎস্য খাতের অবদান অনস্বীকার্য। ২০২৪ সালের FAO রিপোর্ট অনুযায়ী, বাংলাদেশ বিশ্বে মিঠাপানির মাছ উৎপাদনে দ্বিতীয় স্থান অধিকার করেছে, যা দেশের মৎস্য চাষের উজ্জ্বল ভবিষ্যতের ইঙ্গিত বহন করে। বর্তমান অবস্থা: একটি…
-
পুকুরের পানি পরীক্ষার যন্ত্র :আধুনিক মৎস্য চাষে সফলতার চাবিকাঠি
বাংলাদেশে মৎস্য চাষ একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থনৈতিক খাত। দেশের মোট জিডিপির প্রায় ৩.৫৭% আসে মৎস্য খাত থেকে। কিন্তু সফল মৎস্য চাষের জন্য পুকুরের পানির গুণমান বজায় রাখা অত্যন্ত জরুরি। এখানেই আসে পুকুরের পানি পরীক্ষার যন্ত্রের ভূমিকা। পুকুরের পানির গুণমান মাছের স্বাস্থ্য, বৃদ্ধি এবং উৎপাদনশীলতার উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে। দূষিত বা অনুপযুক্ত পানি মাছের মৃত্যুর কারণ হতে…
-
অটোমেটিক মাছের খাবার মেশিন : আধুনিক যুগের বিপ্লবী সমাধান
আধুনিক যুগে প্রযুক্তির অগ্রগতির সাথে সাথে মাছ পালনের ক্ষেত্রেও এসেছে বৈপ্লবিক পরিবর্তন। অ্যাকুয়ারিয়াম প্রেমী থেকে শুরু করে বাণিজ্যিক মৎস্য চাষী – সবার জন্যই অটোমেটিক মাছের খাবার মেশিন হয়ে উঠেছে একটি অপরিহার্য সরঞ্জাম। এই স্বয়ংক্রিয় খাদ্য প্রদানকারী যন্ত্র শুধুমাত্র সময় ও শ্রম সাশ্রয় করেই না, বরং মাছের স্বাস্থ্য ও পুষ্টির ক্ষেত্রেও নিশ্চিত করে অভূতপূর্ব নিয়ন্ত্রণ। বিশ্বব্যাপী…